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电视台记者上茶山

近日连绵雨天,5月24日,天突然晴了。天晓得我们要去茶山,她就把好天气给我们准备好。咦,心情当然是满满的好。

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位于赤水河源流的雨河镇茶山云赤酒业酿酒基地,蓝天白云,远离都市和污染,空气清新的不得了,透明的不得了。

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翠竹幽幽,大树青青。今日,云南广播电视台记者张莹莹、者伟,镇雄电视台记者庄婷婷、镇雄知名原生态视频摄像师龚勇一行,在云南赤水源酒业有限公司董事长和副董事长鲁绍云等人陪同下,一路爽风,上得山来。

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酒厂休息室里,美女记者张莹莹采访了酒厂厂长吴润香。吴润香是个老酿酒师,1993年就在茶山酿酒,酿酒技艺高超。认识他的人,都尊称他为老吴师。老吴师酒酿的好,酒量也大,自己亲手酿造的纯酿酒,不伤身,不上头,喝的时候开心,喝过后放心。

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老吴师带着省城来的美女记者参观酒厂,把古法酿酒的工序一道一道的讲给记者听。这是在发酵池车间。粮食经过筛选、浸泡,桃洗、蒸煮、凉籽,加曲和糖化后,就会被送到这儿来入窖发酵。用茶山山岩上搬来的青石块砌成的窖池里富含多种微生物,粮食在这儿“睡”上半年,吸取自然精华,然后通过蒸馏,被誉为赤水源头第一酒的云赤原浆酒就这样酿造出来了。

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以优质高粱、大米、小麦和苦荞为原料,采用传统固态发酵工艺,结合现代生物科技倾情酿造的“云赤”系列清香型白酒经典品牌有云赤源、云赤玉液、镇雄清香、云赤宴、小云赤和镇雄清香窖藏珍品等,云赤美酒醇香清雅,芬芳浓郁,绵甜爽净,回味怡畅,被评为昭通市名酒,消费者誉为赤水河源第一酒。

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茶山之上,青山绿水间,张莹莹采访云南赤水源酒业有限责任公司鲁周董事长。鲁董对张莹莹简要介绍了茶山生态和云赤酒的渊源和发展方向。鲁董事长是一个有坚定信念和对未来充满信心的老人,他一直坚持传统固态发酵工艺酿酒,坚持酿造粮食酒,拒绝贪图利益不顾消费者健康用酒精勾兑白酒。

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张莹莹还采访了云南赤水源酒业有限责任公司副董事长鲁绍云女士。

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作为新一代的云赤人,她坦言自己也曾怀疑过父辈的酿酒理念,但她也跟父亲一样有着做良心企业家的情怀,也不愿像现在许多白酒生产企业那样贪图利益,用酒精勾兑出白酒忽悠客户,她认为那是一种商业欺骗,虽然大把捞钱,但昧了良心,对不起白酒消费者,有悖于商业正道。

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这是云赤白酒的仓库,云赤仓库现存400多吨白酒。白酒在古老简朴的仓库里悄无声息地存贮着,通过岁月的沉淀,去除暴烈的燥性,满满变得柔和而深沉。古话说的:酒是老的香。这话,只有真正懂酒的人才品得出。

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站在一米多高的酒坛中,见多识广的美女记者表情是这样的:哇,这么大的酒坛。

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男人爱酒,美女爱酒坛。县电视台的美女记者婷婷,忍不住抱着酒坛:哇,给我拍一张。

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午饭后,一行人离开酒厂,往茶山水源地走去。一路上,阳光透过绿叶和花枝,星星点点洒下来,这是大自然的阳光雨,温暖而舒畅。

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一路上都是绿树和翠竹,林间小路上,洒满了洁白的花朵。清新、潮湿、芬芳的空气醉人心脾。

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这是什么花?好香。香花美人两相映,茶山在一瞬间,真的是醉了,令人晕眩。

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茶山山谷中,处处溪水潺潺。这是从丛林竹根下渗透出的山泉水,清爽,滑亮,她们有一颗永远的心叫:甜。她们有两个共同的名字叫:云赤山泉和云南竹根山泉。她们被写成诗歌,诗歌的名字叫:月光曲。

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茶山上的水是快乐的。亲近茶山的女人,会笑得更灿烂,心会更纯净。

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喝竹根山泉的女人会一辈子都很青春很漂亮,水如女人,就多了温暖和爱;女人如水,就更加纯洁和善良。贤者爱水,男人更爱善良漂亮的女人。

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好山好水好酒好风景,茶山醉人,人醉茶山。

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茶山夕照,更像美人喝醉了酒。舍不得离开。挥一挥手,带不走茶山,但能带走一袋云赤绿茶,一坛云赤美酒,一场永远也不会在大都市遭逢的天然之美。

这是云赤绿茶,产于茶山,没有施加过化肥没有喷洒过农药。

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这是云赤酒,茶山的竹根山泉酿造的。

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云南竹根山泉,竹根活力,生命动力。

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云赤山泉,来自茶山的一份天然情怀。

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喜欢茶山的亲就给个

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云南镇雄雨河镇的茶山周边,原始森林数万亩,茶山茶林不大,而且我们有严格的采摘规矩,只采摘一芽两叶,做五百斤干茶。茶山人做茶只做最好的。


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招聘启事:云南赤水源酒业有限责任公司销售部招营销员若干名。男女不限,初中以上学历,年龄35岁以下,英雄不问出处,只问该从事过快消品行业的工作,只问该有挑战自己的信心和勇气。待遇底薪加提成。联系电话:0870——3120927,手机:13638893943(郑经理)


云赤地址:云南省镇雄县雨河镇茶山

云赤销售:0870——3120927

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